为推动非遗文化传承与楼院文明实践深度融合，切实提升社区服务温度与精准性，在双节来临之际，9月29日，中山区老虎滩街道中南社区在阳光花园一期举办“指尖非遗味，楼院中秋情——楼院里的非遗美食微课堂”活动，非遗李氏花馍第五代代表性传承人李玉霞等代表性人物将非遗文化送到百姓身边。
本次活动以“主场大集+主题微课堂”的创新模式，将传统中秋文化、国庆元素与楼院生活场景紧密结合，为居民带来一场集文化传承、美食体验与邻里社交于一体的文明实践盛宴，吸引150余人踊跃参与。
活动主场的13个功能区各具特色，10个非遗主题区集中展现地方文化魅力。复州粉坊技艺区的传承人现场演示选豆、磨浆、漏粉等古法工序，酸辣粉、炖粉条小样供居民免费试吃；吹糖人、画糖画区的传承人巧手翻飞，精美造型吸引居民驻足。
非遗李氏花馍区的玉兔、福字主题作品栩栩如生，传递着中秋吉祥寓意，惟妙惟肖的卡通形象吸引了居民们的关注和体验式学习，此外，粘豆包等特色美食受到了居民的欢迎。
大连银杏茶区展示采摘炒制工具，还提供热饮试喝，尽显传统养生智慧……各区域展示牌清晰标注历史渊源与传承人信息，让非遗文化可看可感。
民生服务专区人气高涨，将文明实践与民生服务精准对接。社区卫生服务中心在健康义诊区提供血压血糖测量、视力筛查等基础检查；善中中医团队为居民把脉辨证、解读体检报告，用专业服务守护健康。垃圾分类宣传区通过展板讲解与互动游戏，将绿色理念融入节日生活。
活动中，非遗美食主题微课堂相继开展，聚焦技艺传承与健康科普两大维度，将活动推入高潮。糖画课上，传承人详解工具使用与玉兔、嫦娥图案勾勒技巧；营养咨询课结合中秋国庆饮食特点，针对“三高人群饮食管理”“四季养生汤制作”等居民关心问题开展讲解；花馍课上，居民跟着学习面团选材与天然食材染色技法；朝鲜族辣白菜课上，从食材处理到酱料调配的秘方一一解锁。穿插的非遗知识问答让居民在互动中深化认知，迷你糖画、小剪纸等礼品增添乐趣。
此次活动通过非遗传承人走进楼院、技艺教学融入生活的方式，既让居民近距离感受非遗文化的独特魅力，又搭建起邻里互动交流的坚实平台，有效推动社区文明实践在楼院落地生根。下一步，中南社区将持续深化楼院微课堂建设，不断丰富活动形式与内容，以文化赋能文明实践，以服务提升民生温度，切实增强居民的获得感与幸福感。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
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